Không nấu bít tết trong máy nướng bánh mì của bạn, FFS
Cố gắng hết mức có thể, tôi không vào được Food TikTok. Đó là một nơi vô luật pháp, nơi những trò lừa bịp được coi là chuẩn mực và các mánh khóe máy ảnh tràn lan, cộng với có rất nhiều trẻ em và tôi không thích xem trẻ em biểu diễn trừ khi chúng có liên quan đến tôi. (TikTok-er duy nhất mà tôi thường xuyên đăng ký là người đàn ông 40 tuổi này người sửa đổi ô tô rất độc đáo và thú vị.)
Nhưng có lẽ tôi nên cho Food TikTok — và những đứa trẻ điều khiển nó — một cơ hội khác. Không phải vì công thức nấu ăn của họ hay, mà vì họ là những bậc thầy Dadaist. Lấy video này từ người dùng TikTok Juliette (@itmeju1iette), làm ví dụ:
Bất cứ ai đã từng nấu bít tết, đặc biệt là món béo ngậy như món mà Juilette đang chuẩn bị, đều biết rằng đây là một ý tưởng tồi, và bất kỳ ai dành dù chỉ hai giây để xem phần còn lại của hồ sơ Juliette đều có thể thấy rằng đây là một nghệ thuật trình diễn phi lý. . Tiểu sử của cô ấy ghi “nhà vô địch đầu bếp giỏi 🥇” và hai trong số các video ẩm thực khác của cô ấy có mì Ý và thịt viên nấu trong máy pha cà phê , và thịt xông khói và trứng nấu với máy duỗi tóc . Đó là một bài đăng tốt nhất, nhưng tâm trí của một số người quá theo nghĩa đen đối với nghệ thuật của Juliette, đó là lý do tại sao Mặt trời “đã báo cáo” về “phương pháp nấu ăn” này như thể đó là một gợi ý ẩm thực nghiêm túc.
Ngay cả khi không xem phần còn lại của các video TikTok của Juliette, rõ ràng là cô ấy không nấu hoàn toàn “món bít tết cho bạn trai” trong lò nướng bánh. Chúng tôi chưa bao giờ thấy cô ấy lấy miếng bít tết đã hoàn thành ra khỏi lò nướng bánh, nhưng manh mối lớn nhất là thiếu dầu mỡ. Mặc dù không có gì sai khi áp dụng bức xạ hồng ngoại để nấu một miếng thịt, nhưng vấn đề chính khi nấu bít tết trong lò nướng bánh có rãnh là dầu mỡ không thể thoát ra ngoài trừ xuống lò nướng bánh, chắc chắn sẽ gây cháy, hoặc ít hút thuốc nhất như chính ma quỷ. (Đánh giá mức độ chuyển sang màu nâu trên miếng bít tết, một lượng mỡ vừa phải đã chảy ra.)
Chúng ta học được gì từ tất cả những điều này? Chà, tôi biết được rằng một số đứa trẻ khá hài hước (mặc dù tôi không biết Juliette bao nhiêu tuổi, cô ấy trông còn khá trẻ), và rằng Báo lá cải của Anh là một trong những thế lực vô trách nhiệm và xấu xa nhất trong ngành báo chí ẩm thực ngày nay. (Đầu tiên với bánh sandwich đó 'hack', bây giờ điều này!)
Nếu Lydia Hawkin của The Sun thậm chí đã xem qua phần còn lại của hồ sơ của Juliette, hoặc có cuộc trò chuyện dài 30 giây với Gordon Ramsey (đó là một hòn đảo nhỏ; tôi chắc chắn rằng cô ấy có thể tìm thấy anh ấy trong khoảng hai giờ), cô ấy sẽ có nhận ra rằng video nhỏ này là một trò đùa, nhằm mục đích chế nhạo, không được trình bày như một điều gì đó mà ai đó đã thực sự làm, điều này có thể khuyến khích những người bắt chước.
Và đó thực sự là lý do tại sao tôi viết về video này. Nếu bạn là người đã xem “bài báo” từ The Sun hoặc xem video của Juliette mà không có ngữ cảnh và đang cân nhắc việc cho vài miếng thịt bò vân cẩm thạch vào các khe của máy nướng bánh mì: Đừng. Bạn có thể sẽ đốt cháy dầu mỡ, làm hỏng lò nướng bánh mì, bít tết và có thể cả nhà của bạn.
Nếu bạn bị cuốn hút bởi phương pháp nướng bánh mì vì nó có vẻ đơn giản và dễ hiểu, thì đừng lo, nấu nướng bằng chảo không khó lắm đâu. Bắt đầu ở đây nếu bạn cảm thấy sợ hãi và lấy bít tết Denver nếu bạn có thể tìm thấy chúng. Chúng là món cắt giảm giá rẻ yêu thích của tôi và trở nên ngon miệng mà không gặp quá nhiều rắc rối, không cần hack TikTok.
