Nekepkite kepsnio savo skrudintuve, FFS
Kad ir kaip galėčiau, negaliu patekti į „Food TikTok“. Tai neteisėta vieta, kur stulbinimai pristatomi kaip norma, o fotoaparatų triukai siaučia, be to, yra tiek daug vaikų, ir man nepatinka žiūrėti, kaip vaikai vaidina pasirodymus, nebent jie susiję su manimi. (Vienintelis „TikTok-er“, kurį tikrinu reguliariai, yra šis 40 metų vyras kuris daro labai unikalias ir įdomias automobilių modifikacijas.)
Bet galbūt turėčiau suteikti „Food TikTok“ ir jį vairuojantiems vaikams dar vieną galimybę. Ne todėl, kad jų receptai geri, o todėl, kad jie yra dadaistų meistrai. Pavyzdžiui, paimkite šį vaizdo įrašą iš „TikTok“ vartotojo Juliette (@itmeju1iette):
Kiekvienas, kuris kada nors yra kepęs kepsnį, ypač tokį riebų, kokį ruošia Džiulette, žino, kad tai bloga mintis, o kas nors užtrunka bent dvi sekundes pažvelgti į likusią Džuljetos profilį, gali suprasti, kad tai absurdiškas performanso menas. . Jos biografijoje parašyta „Masterchef čempionė 🥇“ ir dviejuose kituose jos maisto vaizdo įrašuose yra spagečiai ir mėsos kukuliai virti kavos virimo aparate , ir su šonine bei kiaušiniais virti plaukų tiesintuvą . Puikiausias skelbimas yra šūdas, bet kai kurių žmonių protas yra per daug pažodinis Džuljetos menui, todėl Saulė „pranešė“ apie šį „virimo būdą“, tarsi tai būtų rimtas kulinarinis pasiūlymas.
Net nežiūrint į likusius Džuljetos „TikTok“ vaizdo įrašus, gana akivaizdu, kad ji kepsnio savo vaikinui negamina vien skrudintuve. Niekada nematome, kaip ji išima gatavą kepsnį iš skrudintuvo, bet didžiausias požymis yra riebalų ugnies trūkumas. Nors nėra nieko blogo naudojant infraraudonąją spinduliuotę kepant mėsos gabalą, pagrindinė kepsnio kepimo problema su įpjova skrudintuve yra ta, kad riebalai niekur negali dingti, išskyrus į skrudintuvą, kuris neabejotinai sukeltų gaisrą arba mažiausiai rūko kaip pats velnias. (Sprendžiant iš kepsnio apskrudimo kiekio, išsiskyrė nemažas kiekis riebalų.)
Ko mes iš viso to pasimokome? Na, sužinojau, kad kai kurie vaikai yra gana juokingi (nors neįsivaizduoju, kiek Džuljetai metų, ji atrodo gana jauna), ir kad britų bulvariniai žurnalai yra viena neatsakingiausių ir blogiausių jėgų šiandieninėje maisto žurnalistikoje. (Pirmiausia su tas sumuštinis „nulaužimas“, dabar tai!)
Jei Lydia Hawkin iš „The Sun“ būtų net žvilgtelėjusi į likusį Džiuljetos profilį arba turėjusi 30 sekundžių pokalbį su Gordonu Ramsey (tai maža sala; esu tikras, kad ji galėtų jį rasti per dvi valandas), ji būtų supratau, kad šis mažas vaizdo įrašas yra pokštas, skirtas juoktis, o ne pateikiamas kaip kažkas, ką kažkas iš tikrųjų padarė, o tai gali paskatinti kopijuoti.
Ir tikrai todėl rašau apie šį vaizdo įrašą. Jei esate kažkas, kas matė „straipsnį“ iš „The Sun“ arba žiūrėjote Džiuljetos vaizdo įrašą be konteksto ir svarstote į skrudintuvo angas įkišti keletą marmurinės jautienos gabalų: nedarykite. Tikriausiai užsidegsite riebalų ugnį, kuri sugadins jūsų skrudintuvą, kepsnį ir galbūt namus.
Jei jus patraukė skrudintuvo metodas, nes jis atrodė paprastas ir aiškus, nesijaudinkite, virti keptuvėje nėra taip sunku. Pradėti čia jei esate įbaugintas, ir paimkite Denverio kepsnius, jei galite jų rasti. Jie yra mano mėgstamiausias pigus gabalas ir pasirodo skanūs be per daug vargo, nereikia „TikTok“ įsilaužimo.
