Las mejores (y más fáciles) alternativas al Aperol Spritz

cuando piensas en bebidas rociadas , el primero que probablemente te venga a la mente es el Aperol Spritz, y por una buena razón: es delicioso. Este cóctel italiano se elabora con vino espumoso, Aperol (u otro tipo de licor) y agua con gas. Pero si te estás cansando un poco del Aperol Spritz, hay muchas otras opciones que deberías probar.

Cómo hacer un spritz básico

Todas las bebidas rociadas siguen la misma receta básica. Necesitarás:

• Vino espumoso
• Aperol u otro tipo de licor (a menudo algo amargo)
• Agua con gas

Para hacer el spritz perfecto, comience vertiendo dos onzas de vino espumoso en una copa. Agregue una onza de Aperol (u otro amargo) y complete con agua de soda. Adorne con una rodaja de naranja, twist o aceituna y disfrutar.

Campari Spritz

Quizás la alternativa más común al Aperol Spritz, el Campari Spritz es más amargo y más complejo. Este cóctel está hecho con Campari, vino espumoso y agua con gas. Es la bebida perfecta para alguien que quiere algo que no sea demasiado dulce. Campari está aromatizado con una variedad de hierbas y especias, como naranja, ruibarbo y anís.

Americano Spritz

Para darle un toque clásico al Aperol Spritz, intente hacer un Americano Spritz. Este cóctel se prepara con vermú dulce, Campari y agua con gas. Es un poco más borracho que el Aperol Spritz, pero igual de bueno. (El Americano es un cóctel hecho con club soda, vermú dulce, campari y naranja; el Americano Spritz es una versión spritz del cóctel).

Pamplemousse Spritz

Si buscas algo un poco diferente, prueba un Pamplemousse Spritz. Este coctel se hace con licor de toronja   (El aperitivo Pampelle Grapefruit es bueno para probar), vino espumoso y agua con gas. Es agrio y perfecto para beber en verano.

Early Spritz (también conocido como Calendar Spritz)

Si eres fanático de los cócteles agridulces, te encantará el Cynar Spritz. Este cóctel está hecho con Cynar (un licor amaderado y agridulce con notas de caramelo, toffee y canela con un final amargo a base de hierbas), vino espumoso y agua con gas. Es perfecto para alguien que quiere un toque más amargo en su spritz en comparación con Aperol, pero es un poco más dulce que Campari. A menudo se hace referencia a la bebida como Cynar Spritz debido al licor utilizado, pero a veces también se la conoce como Calindri Spritz por un popular anuncio de 1966 de la bebida en el que el actor Ernesto Calindri disfruta del amargo aperitivo como antídoto contra 'la tensión de vida moderna.'

Spritz de fresa

Para darle un toque afrutado y menos amargo al clásico Aperol Spritz, prueba un Strawberry Spritz. Este cóctel se prepara con licor de fresa (Bols es una opción buena y económica), vino espumoso y agua con gas. Puedes sustituir la fresa por cualquier otro licor afrutado que prefieras.

boulevard spritz

Este spritz es para los amantes del bourbon, elaborado con bourbon (u otro whisky), Campari y vermú dulce. Es un poco más fuerte que algunos de los otros spritzes en esta lista, y es otro spritz basado en un cóctel no rociado con el mismo nombre: El Boulevardier es un riff del Negroni y está hecho de whisky, vermú dulce y Campari.

Calle. Spritz Paraíso Salvaje

Si está buscando algo verdaderamente único, pruebe St. Agrestis Paradiso Spritz. Este cóctel está hecho con St. Agrestis Inferno Bitter, Prosecco y agua con gas. Es menos amargo que otros licores spritz típicos y tiene más complejidad a base de hierbas. Agrestis Paradiso se fabrica en Brooklyn.

Lilleto Blanco Spritz

Este spritz es para los amantes del vino. Está hecho con Lillet Blanc, vino espumoso y agua con gas. Lillet Blanc es un aperitivo francés similar a un vermú semidulce con notas herbales, florales y cítricas. Es ligeramente dulce y una gran alternativa cuando buscas algo menos amargo que el Aperol.

Sprtiz italiano

Este spritz es para los amantes de la ginebra. Está hecho con Italicus Rosolio di Bergamotto, vino espumoso y agua con gas. Italicus es un licor cítrico que solo existe desde 2016, por lo que estarás a la cabeza al ofrecer esta alternativa de spritz a tus amigos.