Triture y corte en dados los ingredientes de su hamburguesa

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Foto: Phil audiencia ( Unsplash )

Puedo ser una perra desordenada, pero no soy un comedor desordenado, y odio absolutamente cuando los ingredientes, ya sea en pizza o hamburguesas, se deslizan prematuramente. Renunciar a la lechuga o los pepinillos simplemente para evitar una mancha en la camisa es demasiado valioso, pero puede disminuir en gran medida las posibilidades de resbalones cortando en cubitos y triturando sus accesorios favoritos para hamburguesas.


Estos accesorios cortados (¿acCUters?) no solo se mantienen en su lugar, sino que su tamaño más pequeño significa que se pueden distribuir de manera más uniforme, lo que maximiza el sabor y la textura que cada uno tiene para ofrecer.

Lechuga

Ya he documentado mi amor por lechuga picada en todos los sándwiches, y las hamburguesas están incluidas en eso, pero solo para recapitular: Shrettuce permanece en su lugar y le da a los condimentos un área más áspera para adherirse, eliminando la resbaladiza de la hamburguesa en general. También se siente un poco más divertido en tu boca.

Cebollas

A diferencia de los anillos superpuestos al azar, cebollas súper pequeñas ofrecen beneficios de textura y distribución, y mantienen la cantidad de cebolla modesta para que no abrume la hamburguesa real.

Pepinillos

Luego están los encurtidos. Aunque nunca me molestaré con un chip de eneldo agresivamente verde, cortar pepinillos en cubitos antes de la hamburguesa abre todo un mundo de posibilidades de aderezo, ya que muchos pepinillos elegantes solo vienen enteros o en mitades. Los pequeños cubos ásperos de pepino en conserva permanecen en su lugar, y puedes experimentar mezclando tipos de encurtidos: prueba con pan y mantequilla y pepinillos, si te sientes loco. (También puede usar el condimento).


Tocino

Aunque el tocino no es un tema resbaladizo, sigo siendo fanático de desmenuzar tiras súper crujientes directamente sobre queso americano derretido para asegurar que la cantidad máxima de superficie esté cubierta de tocino.

El único aderezo que no recomiendo rebanar es el tomate, simplemente porque hacerlo a menudo resulta en una pérdida de gel y semillas, lo cual es donde esta todo el sabor . Pero si desliza sus rodajas de tomate entre otros dos ingredientes (picados o rallados), su textura más áspera debería ser suficiente para mantener las materias en su lugar.