Encuentra y come la mejor comida local del mundo con TasteAtlas

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Estoy deseando una gran hogaza de pan de huevo y culpo TasteAtlas . Este ingenioso sitio de búsqueda de alimentos identifica alimentos y bebidas locales de todo el mundo y luego le muestra los mejores restaurantes para pedirlos. Así que ahora tengo hambre de khachapuri georgiano, limones Rocca Imperiale y café con leche Ipoh.


Café con leche Ipoh , según TasteAtlas, proviene de la ciudad malaya de Ipoh y tiene un sabor 'más suave, ligeramente caramelizado' porque los granos se tuestan en margarina antes de prepararlos. Limones Rocca Imperiale del sur de Italia no son ácidos ni amargos, por lo que son buenos para postres y licores. Y jachapuri es un barco de pan georgiano con mantequilla y huevo en el medio. Lo he probado en dos restaurantes de Nueva York, pero según TasteAtlas, los mejores lugares para pedirlo están en Georgia y Rusia.

TasteAtlas combina su propia investigación con la de muchos críticos de restaurantes y puntos de venta de alimentos, combinando recomendaciones para crear una lista de 'lo mejor de' para cada plato en el mapa. (Algunos alimentos y bebidas, particularmente aquellos que no constituyen un elemento completo del menú, carecen de una lista de 'lo mejor de'). Es como Rotten Tomatoes para la comida.

Navega por el mapa mundial y encuentra un plato que te llame la atención. Amplíe una región para ver más platos, ingredientes específicos y vinos, tés y otras bebidas. Así fue como me enamoré de la idea del café con leche de Malasia.

Haga clic en un plato (o búsquelo) para conocer sus orígenes y características, y para ver los mejores lugares del mundo para pedirlo. Si hay varias versiones de un plato, TasteAtlas le permitirá refinar sus resultados. Por ejemplo, la página de pizza enumera 53 variedades con sus propias páginas. (TasteAtlas conoce 8 lugares para ordenar pizza hawaiana de clase mundial .)


Si tienes hambre, lo siento mucho.

TasteAtlas | a través de Calamar Riendo