Enfrentamiento de Power Protein Bar: Quest Bar vs. Clif Builder's Bar

Las barras de proteínas prometen ayudarlo a desarrollar músculo, darle energía e incluso reemplazar las comidas por completo. Pero algunos son simplemente barras de caramelo glorificadas . Veamos cómo dos de las opciones más populares, Quest Bars y Clif Builder's Bars, se acumulan en una pelea cara a cara, llena de proteínas, derribada y arrastrada.

los contendientes

Si pasea por los pasillos de su supermercado local, tienda de suplementos, estación de servicio o tienda de conveniencia, seguramente verá estas dos opciones de barras de proteínas sentadas una al lado de la otra en el estante:

• Barras de búsqueda : Hecho por búsqueda de nutrición desde 2010. Vienen en 21 sabores diferentes, incluidos Lemon Cream Pie, PB & J, Apple Pie y Cookies & Cream. Una barra contiene 20 g de proteína. Una caja de 12 barras se vende al por menor por $24.99.
• Barras de Clif Builder : Hecho por acantilado , el creador de la popular Clif y Luna barras. Las barras de construcción vienen en siete sabores diferentes, que incluyen mantequilla de maní crujiente, avellana de chocolate y almendra de vainilla. Una barra contiene 20 g de proteína. Una caja de 12 barras se vende al por menor por $21.50.

Ambos tienen un sabor bastante decente y ofrecen la misma cantidad de proteínas, pero hay muchos que los distinguen. Veamos qué hay debajo del envoltorio de cada uno y hinquemos el diente en las principales diferencias.

Ambos contienen proteína, pero las barras Quest son más versátiles

El aspecto más importante de una barra de proteína es lo que contiene, especialmente los valores nutricionales. Si bien las barras Quest y Clif Builder contienen 20 g de proteína, que es mucho considerando el tamaño de su porción, una barra al día no es suficiente para satisfacer sus necesidades. Ingesta dietética recomendada (RDA) , o en cualquier lugar cerca de la promedio de 0.36 gramos de proteína por libra de peso corporal un adulto sedentario debe obtener cada día. ni siquiera es suficiente para hacer que la mayoría de la gente se sienta llena . En mi caso, tendría que comer tres barras para cumplir con mi RDA si no estuviera obteniendo proteínas en otro lugar. Y debido a que actualmente estoy entrenando con pesas y preparándome para correr un maratón en la primavera, en realidad necesito consumir de 0,57 a 0,76 gramos de proteína por libra de peso corporal. Eso me pone en casi 122 gramos de proteína todos los días, que es seis barras .

Ahora, nadie dice que debas comer seis barras de proteína al día, por favor no lo hagas. Pero para comparar y tomar la mejor decisión para usted, debe darse cuenta de que la cantidad de proteína en una barra de proteína no es en realidad lo más importante a tener en cuenta cuando está comprando. ¡No se limite a mirar el gran “20 g DE PROTEÍNA!” en la etiqueta y asuma que es mejor que otra barra con 18 g de proteína. Pase lo que pase, vas a obtener proteínas de una barra de proteínas, y el objetivo de la mayoría, incluso si dicen lo contrario, no es reemplazar una comida rica en proteínas. Son las otras cosas en el bar las que deberían preocuparte.

Así es como se comparan los datos nutricionales de una sola porción (Quest/Clif Builder’s):

• Proteína: 20g / 20g
  
• Gordo: 7g (1g saturado) / 9g (6g saturado)
  
• Carbohidratos totales: 23g / 29g
  
• Fibra: 14g/4g (2g dietético, 2g insoluble)
  
• Azúcar: 1g / 22g
  
• Calorías: 170 (60 de grasa) / 270 (80 de grasa)
  

Tenga en cuenta que estos números pueden variar ligeramente según el sabor de la barra. Y las Quest Bars también tienen 5g de eritritol , que es un aditivo alimentario de alcohol de azúcar aprobado por la FDA que pueden enumerar por separado. Aún así, con solo mirar la etiqueta, las barras Quest parecen estar más equilibradas que las barras Clif Builder. Tienen menos grasas saturadas, menos carbohidratos, más fibra, menos azúcar, menos calorías y aún contienen los mismos 20 g de proteína. Esto los hace más fáciles de incluir en un plan de comidas cuando estás entrenando o tratando de perder peso, y una mejor opción para comer bocadillos si quieres un refuerzo de proteínas entre comidas. Las barras de Clif Builder no son 'poco saludables', pero los números importan cuando incluye suplementos en una dieta.

Las barras Quest tienen menos ingredientes, pero las barras Clif Builder son (en su mayoría) orgánicas y aptas para veganos

También debe prestar atención al origen de la proteína de una barra, así como a lo que hace que la barra sepa a rollo de canela, galleta o tarta de queso.

Por ejemplo, Quest Bars contener :

Mezcla de proteínas (aislado de proteína de leche, aislado de proteína de suero de leche), fibra de maíz soluble (fibra prebiótica), almendras, agua, eritritol, sabores naturales, aceite de palma, sal marina, canela, carbonato de calcio, glucósidos de esteviol (stevia).

Para una barra de nutrición procesada, las barras Quest contienen sorprendentemente pocos ingredientes. No contienen gluten y las proteínas son los mismos subproductos de la elaboración del queso que se encuentran en la mayoría de los batidos de proteínas. El fibra de maíz soluble , que según Quest reduce la ingesta neta de carbohidratos a 4 g, se produce mediante hidrólisis enzimática del almidón de maíz y se utiliza en muchos otros productos alimenticios.

Por otro lado, las barras de Clif Builder contener :

Aislado de proteína de soya, concentrado de jugo de remolacha, jarabe de arroz integral orgánico, jarabe de caña seca orgánica, aceite de semilla de palma, cacao, glicerina vegetal, chocolate sin azúcar, concentrado de proteína de soya orgánica, aceite de girasol orgánico, sabores naturales, almendras orgánicas, almidón de arroz, caña seca Jarabe, fibra de avena orgánica, manteca de cacao, lecitina de soya, inulina (extracto de achicoria), carbonato de calcio, sal marina, extracto de vainilla orgánica, remolacha en polvo (para dar color).

Las Builder's Bars tienen más del doble de ingredientes que las Quest Bars, por lo que eso podría hacer sonar las alarmas para algunos. Pero más ingredientes no significa que sea peor para ti, incluso si algunos son altamente procesados . De hecho, los productos Clif utilizan principalmente ingredientes orgánicos y 70% de los ingredientes que compran son orgánicos certificados . Las barras Builder's no contienen gluten, pero su proteína proviene de la soya, lo que significa que la mayoría de los sabores son aptos para veganos. Los sabores de No Quest Bar son aptos para veganos debido a su fuente de proteínas.

Las barras de Clif Builder son más baratas, pero Quest tiene más sabores

Si hasta ahora te inclinas por las Quest Bars, prepárate. Pueden ser casi el doble del precio de las barras Clif Builder, dependiendo de dónde compre. Una sola porción de Quest Bar tiene un total de 60 gramos de alimentos ricos en proteínas por $ 2 a $ 3 por barra . Clif Builder's Bars son 68 gramos totales de alimento para $1 a $2 por barra .

Comprar al por mayor es la opción más económica para ambos, sin duda. Sin embargo, si solo compra barras de proteína ocasionalmente en la tienda o en la cafetería de su gimnasio, ambas barras pueden ser costosas, especialmente las Quest Bars. Si no tiene dinero en efectivo, las Barras de construcción son el camino a seguir. Dicho esto, Quest tiene tres veces más opciones de sabor que las barras de Clif Builder. Si desea variedad, Quest seguramente tendrá más de unos pocos sabores que disfrutará.

El veredicto: Quest Bars no arruinará su dieta, pero Clif Builder's Bars no arruinará su billetera

Desde un punto de vista nutricional, las Quest Bars son un poco más eficientes. Menos calorías, menos azúcar y mucha fibra significa que puede exprimir una o dos barras después del entrenamiento entre sus comidas planificadas para el día sin estresarse. El azúcar y las calorías adicionales en las barras de Clif Builder no son tanto como para evitarlas, pero no son ideales cuando tienes otras opciones.

Dicho esto, si eres vegano o quieres un suplemento proteico sin pagar precios premium, las Barras Clif Builder son una buena alternativa. Y en resumen: todo se reduce a la que más te gusta comer. Personalmente, encuentro que el sabor y la textura de las Quest Bars son más atractivos, pero si le gustan más el sabor y la textura de las Builder's Bars que las Quest Bars (las Builder's Bars son más crujientes), hágalo. No tiene sentido atragantarse con algo que no te gusta solo porque algunos números son un poco diferentes. Si no está seguro de por dónde empezar, le recomiendo que pruebe la Quest Bar con rollo de canela y la Builder's Bar con chocolate y menta.