Los entrenamientos matutinos en ayunas no son un truco para quemar grasa

  Imagen para el artículo titulado Los entrenamientos matutinos en ayunas no son un truco para quemar grasa
Foto: Elenco De Miles (Shutterstock)

He hecho cardio matutino en ayunas, y entiendo por qué es una cosa. Se siente como un acto tan virtuoso: te estás haciendo sufrir, y es difícil, pero tampoco es imposible. Terminas tu trote matutino con el estómago vacío y luego te recompensas con, con suerte, un buen desayuno. Pero, ¿tiene sentido el sufrimiento?


De vez en cuando aparece un estudio que señala el ejercicio en ayunas, o últimamente, el ejercicio matutino como un secreto para quemar grasa. El más reciente que llegó a los titulares se hizo en ratones, y encontró más signos de quema de grasa en muestras tomadas de ratones después de haberlos hecho correr en una caminadora en la 'mañana', en comparación con los ratones que hicieron ejercicio en la 'tarde'. El estudio encontró que el ayuno no marcó una diferencia para los ratones, solo la hora del día.

(Dato curioso sobre los estudios con roedores sobre los ritmos circadianos: los ratones están activos durante la noche y duermen durante el día, por lo que los resultados siempre se invierten cuando describimos cómo podrían aplicarse a los humanos. El ejercicio de la 'mañana' se realizó en lo que, para nosotros, sería la noche.)

Para los humanos, hacer ejercicio por la mañana y hacer ejercicio con el estómago vacío a menudo van de la mano, y el ejercicio cardiovascular matutino en ayunas es una recomendación cada vez más popular para perder peso. Pero, ¿es realmente más efectivo? Personalmente, en estos días me gusta dormir hasta tarde, y no voy a volver a esa rutina de ejercicios matutinos solo por algunos metabolitos adicionales en los depósitos de grasa de algunos roedores, pero hablemos sobre si esta y otras formas supuestamente quemagrasas de ejercicio en realidad significa algo en el panorama general.

La quema de grasa durante el ejercicio no importa tanto como crees

Si quieres perder peso, la quema de grasa es buena, ¿verdad? Pero solo porque eres incendio gordo no significa que lo seas perdiendo grasa en general. Me gusta pensar en la grasa como una billetera: puedes sacar algo de energía de ahí y 'gastarla', pero más tarde en el día podrías terminar volviendo a poner más dinero (o energía). Lo que importa es el número que tienes. en su cuenta bancaria al final del día, de la semana o del mes.


De la misma manera, realmente no importa qué combustible esté quemando durante tu ejercicio Ya sea que queme grasa con ejercicios cardiovasculares matutinos de baja intensidad en ayunas o carbohidratos de HIIT por la noche después de tomar un Gatorade, su cuerpo equilibrará el equilibrio de una forma u otra. Quema más calorías de las que comes y tendrás que perder esa energía de alguna parte, con suerte grasa. Come más de lo que quemas, y es todo lo contrario.

Los estudios científicos que analizan si el ejercicio cardiovascular en ayunas provoca la pérdida de grasa general no suelen encontrar una diferencia significativa entre entrenar con y sin alimentos. Este estudio , por ejemplo, no encontró diferencias entre los grupos de personas que se presentaron en ayunas y recibieron un batido antes o después de su carrera matutina.


Mirando el panorama general, esta reseña concluye que 'no existe evidencia concluyente sobre la superioridad del cardio en ayunas frente al alimentado para mejorar la composición corporal' y advierte que hacer demasiado cardio en ayunas, por ejemplo, durante una hora, en realidad puede hacer que el cuerpo consuma las reservas musculares para obtener combustible. Entonces, si tienes en realidad en cardio en ayunas, la estrategia podría resultar contraproducente.

El cardio matutino en ayunas tiene desventajas

Si entrenas temprano y no siempre tienes tiempo para comer, probablemente esté bien, no vas a matar tus ganancias. Pero si puede comer primero, es probable que tenga un mejor entrenamiento.


Cardio de baja intensidad (zona 2 en un escala de cinco zonas ) tiende a usar principalmente grasa para obtener energía, por lo que es posible que ni siquiera notes la diferencia si lo haces con o sin una buena comida antes del entrenamiento. Incluso si es difícil hacer un trote fácil por la mañana la primera vez que lo intentas en ayunas, tu cuerpo puede adaptarse un poco con el tiempo. Mucha gente tiene la costumbre de salir a correr antes del desayuno, y eso está bien, tal vez no sea óptimo, pero está bien.

Pero una vez que estés haciendo un trabajo de mayor intensidad, probablemente extrañarás esos carbohidratos. Tener glucógeno en los músculos o los productos de la descomposición de los carbohidratos en las venas (también conocido como azúcar en la sangre) te hará sentir menos fatigado y te permitirá trabajar más duro. En última instancia, si obtendrá un mejor entrenamiento con comida que sin ella, ¿por qué? no lo haría ¿Te das suficiente combustible para ese entrenamiento?