La vida diaria en la granja

La vida diaria en la granja

La mayoría de las personas que vivían en la América colonial vivían y trabajaban en una granja. Aunque eventualmente habría grandes plantaciones donde los propietarios se hicieron ricos con cultivos comerciales, la vida del agricultor promedio era un trabajo muy duro. Tuvieron que trabajar duro todo el año para sobrevivir.

Cortijo de la época colonial
Masía construida en 1643por Edwin Rice Temprano en la mañana

Un día típico en la granja comenzaba temprano en la mañana tan pronto como el sol comenzaba a salir. Los agricultores necesitaban aprovechar cada minuto de luz del día para completar su trabajo. La familia tomaría un desayuno rápido de avena y cerveza y luego todos irían a trabajar.

Trabajo para hombres

Los hombres trabajaban afuera en la granja y los campos. Lo que hacían dependía de la época del año. Durante la primavera estarían labrando y plantando los campos. Tenían que hacer todo el trabajo a mano o con la ayuda de un buey o un caballo. Durante el otoño tuvieron que recoger la cosecha. El resto del tiempo cuidaban los campos, cuidaban de su ganado, cortaban leña, reparaban cercas y reparaban la casa. Siempre había más trabajo por hacer.

Trabajo para mujeres

Las mujeres trabajaron tan duro como los hombres. Prepararon las comidas, cosieron y remendaron la ropa, hicieron velas, administraron el jardín, prepararon la comida para el invierno, tejieron telas y criaron a los niños.

¿Trabajaron los niños?

A la mayoría de los niños se les puso a trabajar tan pronto como pudieron. En muchos sentidos, los niños eran considerados trabajadores de la familia. Los niños ayudaron al padre con su trabajo y las niñas ayudaron a su madre. De esta manera también aprendieron las habilidades que necesitarían cuando fueran mayores.

¿Fueron los niños a la escuela?

En muchas áreas no había una escuela pública como la que hay hoy, por lo que muchos niños del campo no recibieron ninguna educación formal. Los niños a menudo aprendieron a leer o escribir de su padre o del ministro local. A las niñas a menudo no se les enseñaba a leer ni a escribir. En algunos lugares, los niños iban a la escuela. Por lo general, los niños asistían más tiempo, ya que se consideraba más importante que aprendieran a leer y escribir para poder administrar la granja.

James Hopkinsons Plantation Slaves plantando batatas
Esclavos trabajando en gran granjapor Henry P. Moore ¿Qué cultivaron?

Los agricultores coloniales cultivaban una amplia variedad de cultivos según el lugar donde vivían. Los cultivos populares incluyen trigo, maíz, cebada, avena, tabaco y arroz.

¿Había esclavos en la granja?

Los primeros colonos no poseían esclavos, pero, a principios del siglo XVIII, eran los esclavos quienes trabajaban en los campos de las grandes plantaciones. Los esclavos eran para los ricos, sin embargo, y el pequeño agricultor promedio generalmente no podía permitirse un esclavo.

Datos interesantes sobre la vida cotidiana en la granja en la época colonial
  • La familia campesina típica vivía en una casa de una o dos habitaciones con piso de tierra.
  • Los caballos eran un medio de transporte importante. Sin embargo, eran costosos y costaban hasta medio año de salario.
  • El único día de la semana que el agricultor colonial no trabajaba era el domingo. El domingo todos debían ir a la iglesia.
  • Los agricultores solían tener familias numerosas de al menos seis o siete hijos.
  • A pesar de trabajar duro todo el día y usar la misma ropa la mayor parte del tiempo, los agricultores coloniales rara vez se bañaban o lavaban.