Los mejores refrigerios para niños después del juego

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A fines del otoño pasado, mi hijo participó en un torneo de fútbol de fin de temporada de dos días. Fueron días largos, fríos y ocupados y el padre de uno de sus compañeros de equipo les prometió un refrigerio especial después de su último partido del fin de semana. Resultó que ese refrigerio era una bolsa gigante de Skittles para compartir entre el equipo. 'Hmmm', pensé para mí mismo. 'Parece que esa no es la mejor opción de refrigerio posterior al juego que he visto'. (Los niños, por supuesto, estaban encantados).


Ese momento volvió a mí recientemente cuando estaba leyendo esta pieza en The Conversation acerca de la frecuencia con la que los niños comen bocadillos después de un partido de fútbol o baloncesto en realidad contienen más calorías de las que acaban de quemar:

Descubrimos que, en promedio, los niños realizaron 27 minutos de actividad física por juego y quemaron alrededor de 170 calorías. No nos sorprendió descubrir que los niños que jugaban fútbol eran los más activos y los jugadores de softbol los menos activos. En cuatro de cinco juegos, o el 78 %, los padres sirvieron un refrigerio después del juego.

Cuando se sirvió un refrigerio, promedió 213 calorías, en promedio, 43 calorías más de las que los niños habían gastado jugando el deporte. Los bocadillos más comunes fueron productos horneados, como brownies, galletas y pasteles, seguidos de bocadillos de frutas, galletas saladas y papas fritas. Nos inquietó aún más que la cantidad promedio de azúcar suministrada fuera de 26,4 gramos, superando la recomendación de la Asociación Estadounidense del Corazón de 25 gramos de azúcar por día.

Ciertamente no voy a empezar a contar las calorías que consume mi hijo, pero muchos de nosotros tenemos margen de mejora en lo que alimentamos a nuestros hijos y a sus compañeros de equipo después de un partido. Una caja de jugo y una bolsa de Doritos, si bien son fáciles de transportar y complacen a la multitud, no son las opciones más saludables.


Jay Maddock y Lori Andersen Spruance, los autores del artículo de The Conversation, crearon un hoja informativa de una página sobre refrigerios inteligentes y saludables para atletas jóvenes. En general, es mejor evitar los alimentos excesivamente procesados ​​que son pobres en nutrientes y ricos en azúcar. Aquí hay un desglose de las mejores opciones para reponer y rehidratar a sus hijos:

Frutas frescas, verduras y queso

No puede equivocarse con un refrigerio después del juego de frutas o verduras frescas, o incluso un poco de fruta seca. La dietista licenciada Brandi Thompson escribe para Revista de alimentación y nutrición que estas son las mejores opciones económicas para jóvenes deportistas:


  • Rodajas de manzana o palitos de zanahoria . A los niños les encanta hacer crujidos. Llénalos con fibra, vitamina C y antioxidantes después del gran partido.
  • Rodajas de naranja . Perfecto para hacer que las sonrisas se vuelvan anaranjadas y divertidas mientras los niños cosechan los jugosos beneficios del jugo natural, la fibra y la vitamina C.
  • plátanos . Este atractivo refrigerio está repleto de potasio, que puede perderse durante los eventos deportivos.
  • Pasas . La 'comida rápida' original que contiene un golpe nutritivo.

El queso en tiras también combina muy bien con una pieza de fruta (o un puñado pequeño de galletas integrales) y es una buena fuente de proteína.

Mezclar

Las nueces mixtas por sí solas son una buena fuente de fibra y proteína. También puede mezclarlos con una variedad de otros alimentos saludables del tamaño de un bocado, como cereales integrales, frutos secos, pretzels o granola, para crear su propia mezcla de frutos secos caseros.


Si quiere hacer un poco de trampa y hacer que la mezcla sea más atractiva para los golosos o el deseo de una galleta crujiente, continúe y agregue algunas chispas de chocolate o galletas Goldfish integrales. Para realmente hacer todo lo posible, incluso podría probar algo como esto ' Bocaditos energéticos sin hornear .”

ponte caprichoso

Especialmente para los atletas más jóvenes entre nosotros, un poco de fantasía es muy útil cuando se trata de refrigerios después del juego. Cara Rosenbloom comparte estas ideas en Padre de hoy :

  • Ensarta fruta y queso en brochetas, o empaca tiras de queso y galletas saladas en bolsas.
  • Sirva palomitas de maíz o mezcla de frutos secos (palomitas de maíz, pasas, cereal, semillas de calabaza) en vasos de papel o conos.
  • Haz 'mensajes de plátanos': escribe '¡buen juego!' en plátanos con un palillo de dientes. Cuando las marcas se doren, el mensaje aparecerá mágicamente.
  • Agregue calcomanías de personajes a manzanas o peras, o congele tubos de yogur.

(Personalmente, me gusta la idea del 'mensaje de plátano' para niños de todas las edades).

Por supuesto, también está el clásico “ hormigas en un tronco ” merienda, que tradicionalmente se hacía con apio, mantequilla de maní y pasas. Pero no a todos los niños les gusta, o pueden comer con seguridad, apio, mantequilla de maní y pasas. Así que un escritor de comida en Pequeños amantes de la comida saludables creó una nueva lista de posibles troncos, rellenos y 'hormigas' para una gama más amplia de paladares.


Finalmente, solo quédate con agua.

La bebida deportiva ocasional o la bebida azucarada no es el fin del mundo, pero el agua debe ser la principal opción para que los niños se rehidraten. Consígales una botella de agua especial, llénela con hielo y H2O y sáltese el Gatorade posterior al juego.