Soy la YouTuber Natalie Wynn de ContraPoints y así es como como

Natalie Wynn ha sido llamada el 'Oscar Wilde de YouTube' por los videos sexys, visualmente decadentes y tremendamente entretenidos que hace para su canal, contrapuntos . En estos videos, Wynn analiza una amplia variedad de temas candentes, que incluyen la derecha alternativa, el cambio climático, los incels y los problemas trans, pero en lugar de sentirse desafiado, a menudo uno se siente seducido. Entonces, no debería sorprendernos descubrir que esta sensibilidad hedonista se filtra en la vida diaria de Wynn, afectando la forma en que vive y, por supuesto, cómo come. Sin miedo a la controversia, Wynn tuvo la amabilidad de compartir sus opiniones sobre el desayuno de McDonald's, la piña en la pizza y lo que hace que un bocado de helado sea perfecto.



Ubicación: Baltimore, Maryland

concierto actual: YouTuber con enfoque en sexo, drogas y justicia social

¿Desayunas?

Supongo que sí. Mis comidas son un poco difíciles de categorizar de acuerdo con las normas occidentales tradicionales. Como cuando me despierto, así que supongo que eso califica como desayuno.

¿Qué comes usualmente?

Primero, un descargo de responsabilidad de que cualquiera que espere obtener algún tipo de orientación ética de mí en lo que respecta a la dieta se sentirá muy decepcionado, porque aquí se alterna entre el caos y el mal. Y en el momento en que pude permitirme dejar de cocinar, paré. La mayoría de los días no como nada excepto UberEats.


También tengo un mal hábito de UberEats.

Se trata de una cosa de dos veces al día para mí. ¡Hoy me estoy portando bien! Estoy tomando un batido. Estoy tratando de mejorar, pero para ser honesto, mis pilares suelen ser un bagel con salmón ahumado y queso crema, que me encanta. Ese es en realidad mi desayuno favorito. Así que tengo mucho de un café local, y tampoco estoy por encima de un huevo de salchicha y queso McMuffin.


¿Qué hay en tu batido, si no te importa que pregunte?

Este es un batido de yogur griego de Smoothie King. Es Chobani y arándano, fresa, algún tipo de mejora de proteínas. Tiene probióticos y fruta. Es bastante bueno, especialmente si estás acostumbrado a la ruta McMuffin.


¿Bebes café o té?

Si ambos. Aunque últimamente, he estado confiando más en las bebidas energéticas por miedo a los dientes. Me acaban de blanquear los dientes, así que estoy tratando de seguir así. Prefiero mucho más tomar café que beber, digamos, bebidas Monster Energy sin azúcar, pero al menos durante los próximos meses estoy tratando de evitar el café por el resto. dientes razones.

¿Cómo sueles tomar tu café?

Con leche o nata, sin azúcar. También me gustan los lattes helados y ese tipo de cosas.


¿Los bebes en invierno?

Sí, lo hago totalmente.

Cuando obtienes el Egg McMuffin, ¿generalmente obtienes los hash browns?

Sí. Sí. El desayuno de McDonald's es, en mi opinión, lo mejor que hay en McDonald's con diferencia.

Cuando agregaron el desayuno durante todo el día, eso fue muy 'útil'.

Cambio mi vida. Bueno, no cambió mi vida . Cambió mi relación con McDonald's. Me convirtió en un cliente habitual. Dios, me controlan por completo.

Entre eso y UberEats, no tengo auto, así que no estaba comiendo McDonald's, y luego, de repente, estaba comiendo demasiado McDonald's.

Podrías ducharte y vestirte, en mi caso, probablemente maquillarte un poco, salir de casa, caminar o conducir a algún lado, o simplemente quedarte en la cama. Es algo bastante difícil de rechazar.


La elección es clara. ¿Sueles almorzar o merendar a lo largo del día?

Qué hacer hago exactamente? Tengo una especie de tres comidas, supongo. Hay uno cuando me despierto que suele ser alrededor de las 11:00 a.m. es bastante típico por aquí. Luego almorzaré como a las 3:00 p. m. y cenaré a las 10 u 11.

Bueno, eso es solo europeo.

Sí, eso es lo que nos decimos a nosotros mismos.

¿Podemos ver dentro de tu nevera?

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Foto: Natalie Wynn

¿Qué sueles almorzar, o hay algo “habitual”?

En un día en el que solo quiero nutrición dentro de mi cara lo más rápido posible, obtendré Subway. Realmente no me gusta Subway, no es McDonald's, pero es rápido, compro el panecillo de trigo integral y me siento bien conmigo mismo, y está bien. Pero por lo general, si quiero comer algo bien , Me encanta la comida india. Hay un montón de buenos lugares en Baltimore. A veces obtengo eso y luego lo divido entre el almuerzo y la cena, y tomo lo mismo dos veces porque soy un salvaje.

No, yo hago eso. A veces, si compro comida india la noche anterior, la como fría para el desayuno al día siguiente.

Y a veces no quieres comer una cosa gigante de arroz y Tikka Masala en una ida.

¿Obtienes naan?

Por lo general, no lo hago, en realidad. No sé por qué cuando se trata de eso, de repente estoy como ' ¡carbohidratos! “No sé por qué esa es la línea. Normalmente no siento la necesidad de hacerlo. Ya hay mucho arroz. Ordenaré naan si estoy con otra persona porque a todos les gusta el naan.

Siempre es naan de ajo también.

Y mira, me gusta el Naan de Cachemira , el que tiene frutas y nueces. Me gusta más esa. Pero lo como como un pequeño postre o algo así.

Te gusta la comida picante?

Me encanta. Sí. No puedo hacer que la gente lo haga lo suficientemente picante. Entonces, aquí es donde soy macho. [Risas] Mi favorito es el curry de cabra. En Baltimore hay muchos lugares indios nepaleses y tienen este plato: khasi ko maasu . Y es un curry de cabra, con hueso, como una carnicería tradicional. Ordenaré eso y las instrucciones del pedido dirán 'extra picante por favor', y las interpretaciones de eso varían. Lo he hecho llegar con solo un montón de pimientos serranos en rodajas. me encanta eso

Me encanta una preparación de carne con hueso.

Sí. es muy sabroso. No sé por qué la cabra es mi favorita, pero simplemente lo es. No es algo que crecí comiendo. Pero aparentemente es más saludable para ti en muchos sentidos que otras carnes rojas. Creo que las cabras no se crían en fábricas en Estados Unidos. No me digas si me equivoco.

No lo he investigado, así que no puedo comentar, pero eso parece correcto. Además de la comida india, ¿hay otra cocina picante que te encante?

Sí. Entonces, mexicano, obviamente. Me gusta poner tacos y cosas y salsa picante en ellos. A veces, los tacos para mí son solo un portador de salsa picante.

¿Tienes una marca favorita de salsa picante?

Vamos a ver. Mi favorito muy picante que he probado es el Tabasco Scorpion Sauce . Eso es realmente bueno. Me gusta mucho Tabasco, en realidad. me gusta el Salsa Tabasco Chipotle . Ese no es tan picante, pero es sabroso e interesante. ¿Qué más me gusta? Me gusta valentina extra caliente . Y dije que era macho, en realidad no es tan macho. Porque odio la cultura en torno a la salsa picante, como 'dame lo máximo y lo más picante'. Odio eso. No tiene sentido para mí, y muchas de estas salsas realmente picantes no saben a nada. Es solo una quemadura química que está agregando a su comida. Lo que me gusta de la salsa Scorpion es que tiene mango como muchas salsas picantes de habanero, y la dulzura del mango agrega algo además de picante. O el Chipotle Tabasco es muy ahumado y avinagrado, y le agrega eso a la comida. .

Sé que esto no es comida mexicana, pero tengo que preguntar porque soy basura. ¿Alguna vez comes en Taco Bell?

En realidad no. Por alguna razón, Taco Bell simplemente no resuena conmigo. Simplemente nunca me metí en eso.

Es porque eres una buena persona.

Supongo. Sin embargo, claramente no me estoy convirtiendo en una buena persona. Es solo una virtud accidental, ya sabes.

¿Cómo es la comida mexicana en Baltimore?

Hay algunos buenos lugares. Cuando salgo, hay un lugar llamado Clavel , que es muy, muy bueno. Ese es el mejor lugar que conozco en Baltimore. Creo que la comida mexicana no es tan buena como la de muchas otras ciudades. Solía ​​vivir en Chicago. Las cosas que realmente extraño de Chicago son la muy buena comida mexicana y un muy buen pho . En la parada de Argyle en la línea roja, está este vecindario de Little Vietnam que tiene todos estos lugares vietnamitas y pho, y son realmente buenos.

Habiendo vivido en Chicago, ¿les tienes lealtad a la pizza?

No, no lo hago. Creo que comí un plato hondo allí dos veces, y me gusta, pero en realidad no es lo que yo considero pizza. Es bien , pero no sé. Para mí, si quiero pizza, generalmente lo que quiero es la pizza plana más tradicional.

¿Baltimore tiene un estilo de pizza?

No que yo supiese. No me parece.

Yo tampoco lo creo, pero no sabía que Connecticut tenía una pizza hasta que comencé a salir con un hombre de Connecticut.

¡No sabía que Connecticut tenía algo!

Tienen esa pizza de almejas de la que nunca he oído hablar, y estaba tan ofendido.

¿Es una pizza de almejas?

Sí. Es como un pastel blanco. No creo que tenga queso.

Sí, no sé sobre eso. Podría quedarse con Nueva York en eso.

¿Qué ingredientes te gustan en tu pizza?

Entonces, me doy cuenta de que estoy entrando nuevamente en un territorio muy controvertido, pero la pizza hawaiana es buena, en realidad. Me encanta especialmente la hawaiana con jalapeños por mi picante. Entonces tienes jamón, piña, jalapeños, increíble.

Soy muy pro piña en pizza.

Bueno, es objetivamente correcto. Sobre todo con una carne curada, como el jamón. Lo dulce y lo salado, es bueno. Es como envolver rebanadas de prosciutto alrededor de melón dulce. Me encanta como snack. La combinación salado-dulce-sabroso. ¡Oh! Es tan bueno.

Si tuvieras que elegir entre snacks salados y snacks dulces, ¿tienes una clara preferencia por alguno?

Definitivamente salado. Pero tiendo a no picar tanto. Sé que suena como si tuviera una dieta súper alta en calorías. Aquí es donde estoy compensando la diferencia. No soy alguien que realmente coma papas fritas ni nada durante todo el día. ¿Yo? alguna vez comer bocadillos? Si estoy viviendo normalmente, no lo hago. Simplemente no los tengo en la casa.

¿Tienes una merienda de cine?

Mi bocadillo de cine desde que tenía ocho años son pasas. no sé por qué A nadie más le gustan.

¡Me gustan! Es el único formato en el que me gusta mucho una pasa.

Las pasas necesitan algo de ayuda, claramente.

¿Tienes un refresco?

Bebo Coca-Cola Light mucho. Lo obtendría en una película. I voluntad robar pedacitos de las palomitas de maíz de otra persona, pero normalmente no pido mis propias palomitas de maíz.

Es un compromiso demasiado grande.

Es un gran compromiso, sí. Me gusta la salinidad de la misma, pero es sólo un montón de fibra . Es como hacer un trabajo. No quiero trabajar mientras estoy en una película.

Y luego, si obtienes la mantequilla, tus manos están todas grasientas.

Sí. Es lo mismo con Cheetos. Me opongo visceralmente a cualquier cosa que deje mis manos cubiertas de algún tipo de grasa o polvo.

Conozco gente que come Cheetos y palomitas con palillos por esa razón. Es un poco más.

Ay dios mío. Sí, tienes que ser eso persona. ¿De verdad voy a llevar un par de palillos de metal al cine? ¡No sé! He estado experimentando con este tipo de cosas. He estado usando una sombrilla bajo el sol. Quiero decir que está en el mismo nivel.

¿Tienes una “comida vergonzosa” o una “comida triste”?

A veces siento que todo son comidas vergonzosas porque tengo la fuerte sensación de que realmente debería ser vegano, o al menos no comer tanta carne todo el tiempo. Lo intenté y simplemente no puedo hacerlo. He probado la sangre y ahora mi cuerpo quiere sangre. no se que decir Supongo que también me siento mal por no cocinar porque siento que debo cocinar, y mis hermanos cocinan, mi mamá es una cocinera increíble.

Bueno, se trata de cómo quieres pasar tu tiempo.

Pues exacto, y estoy muy ocupado. Pero las comidas de la vergüenza son tan frecuentes. Diría que McDonald's no es un momento de orgullo, pero es tan regular por aquí que la vergüenza simplemente no tiene aguijón.

Solo para darle un ejemplo de lo que quiero decir con 'comida de la vergüenza' y para aliviar su vergüenza: he estado haciendo esto en el que pongo queso rallado en un tazón pequeño y lo derrito y luego me lo como.

¿Tengo algo como eso ?

Está bien si no lo haces.

Estoy pensando. ¿Yo? Sí, en realidad no. ¿Ver? Hay algo de moderación aquí. Porque aunque sé que en muchas de las formas grandes y regulares que se supone que debo controlar en mi dieta, no lo hago. Pero en pequeños aspectos parece tener el control porque no estoy haciendo cosas como esa. Pero me encanta eso para ti.

Muchas gracias. ¿Eres una persona de hamburguesas?

Sí. Me gusta una buena hamburguesa. No es lo que hago todos los días, pero para mí es una buena comida para la resaca.

¿Tienes una fuerte preferencia por el queso?

Yo diría cheddar o pepper jack dependiendo de lo que sea la hamburguesa.

¿Te gusta una hamburguesa delgada o una más gruesa?

Probablemente uno más grueso, porque me gusta un poco raro. Eso no parece suceder con las hamburguesas finas.

¿Qué hay de las papas fritas?

Me encanta la batata. Esas son las papas fritas que me gustan. Son mis favoritos.

Casi todo el mundo dice que la comida rápida es una papa frita al estilo McDonald's. Aprecio la variedad en la respuesta.

¿Ah, de verdad? No soy exactamente fanático de las papas fritas de McDonald's. Los hash browns son increíbles, pero las papas fritas las podría tomar o dejar.

¿Vas a cenar alguna vez?

Es una especie de parte histórica de la cultura de Baltimore, en realidad. Me gusta ir a los comensales, especialmente si es tarde en la noche o algo así.

¿Tienes un pedido para ir a cenar?

Depende de la hora del día. Pido una hamburguesa si es tarde en la noche, pero me encanta el desayuno en los comensales. Ese es mi favorito. Panqueques, huevos, salchichas, café. Sí, ese es mi favorito. Te sientes como si estuvieras en una película de David Lynch o algo así, sentado en un restaurante tomando café. Solo tengo una especie de asociación estadounidense primordial.

Hablando de comida estadounidense: ¿comes hot dogs o corn dogs?

El mejor perrito caliente es el perrito caliente estilo Chicago. Que es, ¿cómo lo llaman?, “arrastrado por el jardín” o alguna expresión por el estilo. Y es un perrito caliente en un bollo de semillas de amapola, con rodajas de tomate, un pepinillo, mostaza, sin ketchup, estas cosas llamadas 'pimientos de estadio': estos son pequeños pimientos verdes. Creo que eso es realmente bueno. ¿Perros de maíz? Supongo que me gustan. Es una especie de broma en mis videos: hay un video donde como 16 de ellos en una sentada. La única buena forma de conseguir un corn dog es en el carnaval. Compraré los del congelador como accesorios para mis videos, pero no estoy satisfecho con un perro de maíz en el microondas. No es realmente mi ambiente.

No quedan bien crujientes por fuera.

Quieres esa masa recién frita. Estás comiendo un trozo de carne sobreprocesada sumergida en masa de pastel de embudo: esa experiencia es lo que quiero.

Recuerdo haber leído un artículo sobre esta bailarina que comía perritos calientes en el microondas para el desayuno.

¡Yo también recuerdo eso! ¡Y de hecho comencé a comer perros de maíz por eso! Porque lo que vi fue un video donde le habló a la periodista sobre su dieta , y comenzó con ella haciendo estiramientos en la mañana, comiendo un perro de maíz y yo estaba como 'ahora ese es mi desayuno'. Que no es de hecho, porque no me gustan mucho, pero me despertó la idea de los perros de maíz en el microondas. Creo que fue como 'Puedes comer un perro de maíz para el desayuno y lucir como eso ? Sé que esto no tiene sentido porque no soy un bailarín profesional pero, no sé, todavía tuvo un impacto visual.

Hablando de videos y cosas que están en tus videos: ¿Realmente bebes champán?

Sí. Es mi bebida favorita. Eso no es un pretexto para los videos. Lo bebo regularmente, no solo como una celebración. Sigue siendo mi favorito.

¿Tienes un productor favorito?

Si estamos hablando de 'Bebamos porque es jueves', mi día a día es Freixenet Brut , que es un cava, no un Champagne. Son como once dólares. Es muy bueno. Y luego mi 'ocasión especial' favorita es Moët , cualquiera que sea el normal: el Imperial Brut. Como cuesta cincuenta y cinco dólares la botella, nunca pude pagarla hasta hace unos años cuando jugué Pokémon en una transmisión en vivo y gané doscientos dólares. Eso es lo primero que compré con mi dinero de Pokémon. Se sintió bastante bien.

¿Has probado Veuve Clicquot?

¡Sí! Lo he probado y me gusta mucho. Sé que a mucha gente le gusta más que Moët, pero a mí no. Creo que porque Moët es más mantecoso o algo así y Veuve es más cítrico. Esa es solo mi descripción de gusto aficionado.

No soy una gran persona del vino, así que obtendré lo que sea que obtengan mis amigos del vino snob.

Oh sí. Yo también soy así con la mayoría de los vinos. Tengo amigos engreídos del vino a quienes simplemente defiendo su opinión porque saben más que yo, pero con el vino espumoso, por pura costumbre de beberlo tanto, tengo opiniones.

Olvidé qué video era donde dijiste algo sobre beber Prosecco 'como un campesino', pero eso me gustó.

Oh, eso fue 'El Apocalipsis', donde tenía este personaje que es simplemente una persona perezosa, horrible, que niega el cambio climático en el baño, bebiendo una botella de Moët.

Me relacioné mucho con ese personaje.

Yo también me relacioné con ella. La única forma que se me ocurre de hacer un personaje con el que se pueda relacionar es encontrar algo en mí mismo y ponerlo allí de forma aislada o exagerada. No entiendo totalmente a las personas que dicen 'bueno, la ciencia está equivocada de alguna manera', pero lo que sí entiendo es la pereza, y hedonismo . Puedo entender completamente no querer hacer nada sobre el cambio climático o la agricultura industrial o lo que sea. Lo entiendo completamente. Y esa es la única manera que se me ocurre para hacer que este personaje tenga algo de simpatía por ella, porque esa persona es una gran parte de mí.

¿Eres una persona de postres?

Más o menos no, creo que como postre menos que la mayoría de la gente. Por lo general, no lo consigo en los restaurantes. Dicho esto, me encanta todo lo que sea chocolate. Chocolate, pastel de chocolate, mousse de chocolate, chocolate lo que sea, me encanta el chocolate.

¿Te gusta el chocolate negro o el chocolate con leche?

El chocolate negro es el mejor.

Realmente me gusta cualquier tipo de chocolate con sal.

me encanta eso

Tomaré una barra de chocolate y tomaré Maldon y solo...  

Ponle sal al chocolate... que buena idea.

O en helado. Sal en helado en realidad es muy bueno.

Oh sí. Tiendo a no comer tanto helado porque, de nuevo, esa es una de las pocas áreas, por alguna razón, donde pongo el pie en el suelo y digo: '¡Eh! ¡Calorías!” Pero recientemente tuve toda esta cirugía facial y me operaron la mandíbula, por lo que estaba hinchada y no pude comer alimentos sólidos muy bien durante dos semanas. Y obtener suficientes calorías fue un problema, de repente, así que estaba comiendo un montón de helado y adquirí el hábito del helado. Ha sido difícil patear, ahora que me he acostumbrado.

¿Tienes un sabor o marca favorita?

Ben and Jerry's es lo mejor que puedes conseguir en la mayoría de las tiendas. Dios, con el que no puedo parar es Phish Food por los malvaviscos, los malvaviscos y los pequeños chocolates, y el caramelo. Si obtienes una cucharada que tiene caramelo, malvavisco y chocolate, se vuelve tan pegajoso, ugh, es tan bueno. Hay tanta variedad de texturas dentro de un solo sabor. Recientemente intenté cambiar a un Halo Top, pero realmente no veo el punto.

No he probado esas cosas. A qué sabe esto?

Realmente no sabe a helado. Sabe a una especie de refrigerio congelado, fibroso e inflado que está relacionado con el helado. Puedo ver comerlo si dices: 'Realmente necesito comer helado en este momento'. Mi cuerpo lo exige, pero realmente no quiero comer tantas calorías, así que supongo que me conformaré con esto”. Y luego estás haciendo los movimientos de comer helado sin la sensación de placer. Es como fumar aceite de CBD cuando lo que realmente quieres es hierba.